Stroj za lupljenje sadja in zelenjave kot nekakšen živilski stroj pogosto prihaja v stik z različnimi živilskimi materiali in materiali. Ti materiali so kisli in alkalni. Te kemikalije vplivajo na stroj za lupljenje sadja in zelenjave Glavni sestavni deli pralnega stroja za sadje in zelenjavo povzročajo različno stopnjo korozije. Poudariti je treba, da prihaja poletje, ki mu sledijo deževna doba, temna in vlažna deževna sezona, stroj za lupljenje sadja in zelenjave ter pralni stroj za sadje in zelenjavo. Različni deli podjetja so bolj nagnjeni k težavam. Torej morajo vsi narediti naslednje:
1. Če stroja za lupljenje sadja in zelenjave ali pralnega stroja za sadje in zelenjavo ne uporabljate dlje časa, ga postavite na suho in prezračevano mesto
2. Po vsaki uporabi stroja za lupljenje sadja in zelenjave ga je treba pravočasno očistiti, da je čist in brez živil, materialov in ostankov.
3. Ključne dele in vijake stroja za lupljenje sadja in zelenjave redno omazujte. Glede na posebnost tega živilskega stroja lahko olje mažemo s kakovostnim oljčnim oljem
4. Redno preverjajte ključne dele stroja za lupljenje sadja in zelenjave ter dobro opravite vzdrževanje. Ne glede na to, kako dober je stroj, ga nihče ne bo skrbno vzdrževal, življenjska doba pa navsezadnje ne bo dolga.
