1.Kaj je stroj za blanširanje?
Industrijski blanširalni stroj je visoko učinkovita oprema za toplotno obdelavo, ki se uporablja pri predelavi hrane. Uporablja visoko{1}}vodo, paro ali mikrovalovne pečice za kratkotrajno segrevanje hrane za doseganje naslednjih namenov:
1. Inaktivirajo encime in zaščitijo barvo: zavirajo aktivnost oksidaze in ohranjajo prvotno barvo sadja in zelenjave;
2. Sterilizirajte in konzervirajte: zmanjšajte kontaminacijo z mikrobi in podaljšajte rok uporabnosti;
3. Mehča tkivo: olajša poznejše lupljenje, rezanje ali obdelavo z zamrzovanjem;
4. Odstranite vonjave: kot so ribje ali grenke snovi v mesu in morski hrani.
2.Parameter industrijskega blanširnega stroja
| Model | TPP-PT2 | TPP-PT4 | TPP-PT7 |
| Metoda ogrevanja | električno ogrevanje | električno ogrevanje | električno ogrevanje |
| Moč ogrevanja | Približno 80KW | Približno 110KW | |
| moč | 1,5kw | 1,5kw | 1,5kw |
| napetost | 380V, 50 HZ, 3 faze | 380V, 50 HZ, 3 faze | 380V, 50 HZ, 3 faze |
| Širina tekočega traku | 800 mm | 800 mm | 800 mm |
| Hitrost prenosa | nastavljiv | nastavljiv | nastavljiv |
| Material | SS304 | SS304 | SS304 |
| Dimenzija | 2200*1400*1200 mm | 4200*1400*1200 mm | 7200*1400*1200 mm |
3. Slike blanširalnega stroja
1. Strukturna sestava
Transportni sistem: mrežasti trak / valjčni transporter, ki podpira neprekinjeno delovanje;
Ogrevalni sistem: generator pare, obtočna črpalka tople vode ali mikrovalovni oddajnik;
Sistem za nadzor temperature: avtomatski nadzor temperature PID, natančnost ±1ºC;
Hladilni sistem: hitro hlajenje s pršenjem ali vodnim rezervoarjem za preprečevanje pregrevanja;
2. Potek dela:
Čiščenje surovin → predgretje → blanširanje (temperatura 80-100ºC, čas 30s-5min) → hlajenje → odvajanje → vstop v naslednji proces.
4. Zakaj izbrati ta stroj?
1. Hitro segrevanje in stabilen nadzor temperature: Stroj za blanširanje lahko v kratkem času doseže zahtevano temperaturo in vzdržuje stabilno temperaturo, da zagotovi, da se hranilne snovi sestavin ne izgubijo.
2. Ohranite barvo in hranilno vrednost sestavin: postopek blanširanja lahko zavre aktivnost encimov v sestavinah, ohrani svežo barvo in hranilno vrednost sestavin ter izhlapi zeleni vonj zelenjave, da ohrani prvotno dišavo.
3. Širok obseg uporabe: Blanširni stroj je primeren za predhodno obdelavo različnih sestavin, kot so meso, morski sadeži, zelenjava itd., in se lahko uporablja tako v domovih kot v restavracijah za izboljšanje učinkovitosti kuhanja.
4. Varčevanje z energijo in zmanjšanje porabe: blanširni stroj ima dvojno-slojno izolacijo za zmanjšanje toplotnih izgub, varčevanje z energijo in zmanjšanje porabe.
5. Enostavno upravljanje: Blanširni stroj ima običajno funkcijo samodejnega nadzora temperature, ki je enostavna za upravljanje in primerna za veliko-serijsko proizvodnjo.
pogosta vprašanja
V1: Koliko časa bo trajalo izdelavo našega izdelka?
O: Čas dostave v 10-15 delovnih dneh
V2: Ali lahko stroj prilagodi napetost ali vtič?
A: da. z vami bomo potrdili napetost in vtič ali pa lahko ponudite vrsto vtiča.
V3: Kakšen je način plačila?
O: Raje imamo T/T, lahko tudi plačate z Western Union, Money Gram. Če želite uporabiti paypal, kreditno kartico itd. Ponudili vam bomo Paylink.
V4: Garancijsko obdobje in po-prodajne storitve?
O: Če med eno-letnim garancijskim obdobjem stroj poškodujejo ne-človeški dejavniki, bomo zagotovili brezplačno pošiljanje dodatne opreme, tehniki pa bodo zagotovili navodila za uporabo.
Priljubljena oznake: industrijski blanširalni stroj, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, nakup, cena, ponudba, stroški, naprodaj
