Opis izdelkov
Uvod:
1.Ta hladilni tunel za linijo čokoladnih premazov je zasnovan predvsem za obrate za predelavo hrane.
2. Del za topljenje in oblivanje čokolade učinkovito topi čokolado in enakomerno prevleče površino izdelkov s tekočo čokolado.
3. Del za hlajenje čokolade služi kot "hitri pas" za naknadno hlajenje tekoče čokolade; intenzivno, nizko{1}}temperaturno okolje znotraj tunela omogoča, da se čokoladni obliv na izdelkih v kratkem času hitro strdi, s čimer se skrajša čakalni čas, potreben pred naslednjimi fazami predelave, kot je pakiranje.
Scenariji uporabe
Ta hladilni tunel za linijo za oblivanje čokolade je v prvi vrsti zasnovan za uporabo v manjših obratih-za predelavo hrane:
1. Nanašanje čokoladnih oblivov na prigrizke in piškote
2. Izdelava čokoladnega peciva
3. Proizvodnja čokoladno-oblitega zamrznjenega-suhega sadja
4. Predelava žitnih-izdelkov, kot so čokoladne energijske ploščice in ovsene ploščice
Hladilni tunel za linijo za oblivanje čokolade odlikuje kompakten odtis in preprosto upravljanje; celoten proces lahko vodita samo dva operaterja.
Podrobnosti hladilnega tunela za linijo za oblivanje čokolade
Del za temperiranje in oblivanje čokolade
1. Ta stroj je prvi del linije hladilnega tunela za čokoladne premaze.
2. Predvsem topi čokolado in prekrije čokoladno tekočino na izdelkih.
3. Temperaturo taljenja čokolade na stroju je mogoče nastaviti tako, da ustreza različnim vrstam čokolade, medtem ko sta tako hitrost oblivanja čokolade kot hitrost tekočega traku nastavljivi.
Hladilni tunel
1. Ta stroj je drugi del linije hladilnega tunela za čokoladne premaze.
2. V glavnem zamrzne preliv iz tekoče čokolade, nanesen na površino izdelkov.
3. Hladilna temperatura stroja je nastavljiva.
4. Različne kompresorje in dolžine strojev je mogoče konfigurirati glede na vaše posebne zahteve, da dosežete različne učinke hlajenja; na primer, kompresor 3P lahko doseže minimalno temperaturo -5 stopinj.
✔ Nastavljiva hitrost tekočega traku
Tekoči trakovi za stroj za glaziranje čokolade in hladilni tunel so krmiljeni neodvisno, njihove hitrosti pa so popolnoma nastavljive.
✔ Živilsko-nerjaveče jeklo
Izdelano iz nerjavečega jekla SUS304, odporno-na korozijo in enostavno za čiščenje.
✔ Prilagodljiva linija
Zmogljivost talilne posode za čokolado, tekoči trak in njegovo širino, kompresor hladilnega stroja ter celotno dolžino stroja lahko prilagodite glede na vaše posebne zahteve.
Slika stroja
Načelo delovanja hladilnega tunela za linijo za oblaganje čokolade:
1. Posoda za temperiranje čokolade topi trdne čokoladne bloke in jih pretvori v tekoče stanje.
2. Z uporabo obtočnega sistema stroja stopljena tekoča čokolada teče od zgoraj, da prekrije izdelek.
3. Izdelek, oblit s čokolado-, ki ga transportira tekoči trak, vstopi v hladilni tunel. Z nizko{3}}temperaturnim hlajenjem se čokolada na površini izdelka popolnoma ohladi in strdi.
Končni izdelki hladilnega tunela za linijo za oblivanje čokolade:
1. Čokoladni obliv na površini končnega izdelka je enakomerno nanesen in enakomerne debeline.
2. Temperatura hlajenja ostaja stabilna, hitrost hlajenja v tunelu pa je natančno nadzorovana, kar zagotavlja, da končni izdelek ne kaže napak, kot sta beljenje ali sivenje.
pogosta vprašanja
V: 1. Ali je mogoče prilagoditi temperaturo hlajenja hladilnega tunela za linijo za prelivanje čokolade?
O: Da, stroj ima natančen nadzor temperature za različne izdelke.
V: 2. Ali lahko prilagodite hladilni tunel za velikost linije za čokoladni premaz?
A: absolutno. Zagotavljamo prilagojene rešitve glede na vašo proizvodno zmogljivost in postavitev.
V: 3. Kako dolgo je čas hlajenja?
O: Hitrost tekočega traku v hladilnem tunelu je nastavljiva; hitreje ko trak teče, krajši je čas ohlajanja.
V: 4. Ali je hladilni tunel za čokoladno linijo enostavno očistiti?
O: Da, struktura iz nerjavečega jekla je zasnovana za enostavno čiščenje in vzdrževanje.
Priljubljena oznake: hladilni tunel za linijo za oblivanje čokolade, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, nakup, cena, ponudba, stroški, naprodaj
